Lucia.

 
 
Det var julskyltning i söndags och som vanligt hade Moheda IF ett luciatåg i samband med det. I år hade dock luciatåget flyttat från församlingshemmet till kyrkan. En bra förändring. För det blev extra vackert och stämningsfullt där. Egentligen skulle både Lovisa och Linnea vara med men Lovisa hoppade av ett par timmar innan framförandet. Hon hade lite jobbigt i fjol med det levande ljuset och att stå. Hon trodde att det skulle gå bra i år men när en svimmade på övningen i lördags blev hon rädd att hon skulle känna sig yr i år också och ville inte vara med. Så det blev bara Linnea som var med av våra tjejer men hon gjorde det med bravur, sjöng och log så det stod härliga till. När vi kom hem gjorde Lovisa, Linnea och Saga ett luciatåg för oss här hemma och efter det vill Saga gå lucia typ varje dag. 
 
 
 

Måndag 24 oktober.

 
 
Måndag i slutet av oktober. Sovrummet är nattsvart när klockan ringer . På min arm ligger du och sover djupt. Du känns mjuk och varm och skön. Och jag önskar jag kunde ligga kvar där hela dagen. Nära tillsammans. Bakom dig ligger storasyster och din pappa. De vrider sig i sömnen när jag smyger upp. Sofie är precis på väg till bussen när jag kommer ut från sovrummet. Vi växlar ett par ord innan vi önskar varandra en bra dag. Sen äter vi frukost i soffan jag , Linnea och Lovisa. Sist kommer Hampus som alltid sover längst av barnen. Och så kommer Jonas som inte äter något alls. Han bara stiger upp och går. Saga sov ända tills barnen gått till skolan idag. Typiskt att ta sovmorgon en måndag och inte under helgen.
 
 
Jag har funderat lite på att blogga ikapp om vad som hänt sedan barnen började skolan i augusti till nu men eftersom jag ett så dåligt minne att jag inte ens vet vad jag gjorde igår låter jag det vara. Och gjort är gjort det jag minns det minns jag så som det var. Men mina foton hade jag gärna velat peta in här. Mobilen är full av fina bilder från september. Men det tar ju sin tid och tid är en bristvara för mig.
 
 
Jag har varit trött en tid jättetrött och delvis beror det kanske på att vi fick en brutal start på vardagen då i slutet av augusti då olyckorna avlöste varandra. Sen var det otroligt jobbigt för Sofie att börja gymnasiet och hennes oro och mående blev såklart ett orosmoment för mig. Och så har ju allt grubblande på dagis slitit på mig. Förutom allt detta har jag inte sovit en hel natt på 26 månader. Saga vaknar fortfarande många gånger varje natt och för att riktigt toppa till min trötthet lite extra så har jag fått dåliga järndepåer igen. Men nu har jag snart ätit järn i en månad och kroppsligt är jag nog lite piggare än när jag var som tröttast. Vi har skjutit på Sagas dagisstart ett par gånger. Jag har slutat ta ut föräldrapenning nu och vi provar hur det går att leva på att jag jobbar kvällar som timanställd. Vi provar en månad i taget.
 
 
Nu är utvecklingssamtalen igång för skolbarnen och vi har avverkat alla föräldramöten. Första utvecklingssamtalet ut var för Linnea, där var jag i tisdags. Hennes fröken verkar vara jättebra på alla vis. Och Linnea som haft svårt med bokstäver har nu lärt sig läsa och även att skriva genom att ljuda orden. Första läsläxan kom hem för ett par veckor sedan och det är så häftigt att se hur läskoden plötsligt knäckts. Imorgon är det dags för utvecklingssamtal i Lovisas klass. Spännande på ett annat sätt. 
 
 
Dagarna går fort. Livet rusar på. På söndag ska Linnea sjunga i kyrkan, hon började i kören nu i höst. Härom veckan var Lovisa med i gudstjänsten med kruxet så då var vi också i kyrkan. En helg var det Växjö olympiaden. Förra lördagen var Jonas och några av barnen i Ullared och i lördags var var vi på kalas hos kusin Alexander. Och de flesta fredagskvällarna har jag jobbat. Så helgerna försvinner nästan innan man förstått att de börjat. Vi har satt krokuslök och ätit årets första pepparkakor med ädelost och druckit första glöggen.
 
 
 
Nu är det bara en vecka kvar sen har barnen höstlov. Det känns skönt. 

Äppelpaj.

 
Det blev en pajdag idag igen. Den tredje denna veckan. Vårt äppelträd är fyllt av äppel och jag tycker att det är synd att de bara ska kastas bort.  Så nu får vi en god söndagsefterätt idag också.  Äppelpaj med hemkokt vaniljsås. 
 
Äppelpaj 
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala 6-8 medelstora äppel. Skär dem i små klyftor och täck botten på en pajform. Strö lite socker över dem och eventuellt nån matsked kanel.
 
Smuldeg. 
3dl vetemjöl .
1dl havregryn.
3/4dl strösocker.
1 kryddmått salt. 
125 gram rumsvarmt smör eller margarin. 
Blanda de torra ingredienserna och nyp sedan i margarinet. (Flytande går också bra). Rör snabbt ihop till en smulig massa och strö sedan massan över äpplena. 
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.
 
Vaniljsås.
1 ägg.
2dl mjölk.
1msk strösocker. 
1 msk vetemjöl.
2 msk vaniljsocker.  
 
Vispa samman ägg och mjölk. Vispa ner vetemjöl och socker. (Vänta med vaniljsockret)Låt sjuda upp och koka ett par minuter under ständig omrörning för att undvika klumpar. Ställ åt sidan och låt svalna. När såsen svalnat blandar du i vaniljsocker jag brukar ta i lite extra än vad som står i receptet. Om såsen är för tjock kan du späda den med lite mjölk eller grädde.
Njut!
 
 
RSS 2.0