Blåbärsglass.

 
 
Just nu är skogen full av stora fina blåbär. Vi har de senaste dagarna gjort både blåbärspaj och smoothie och idag ska jag göra blåbärsmuffins. Igårkväll gjorde vi en supergod hemgjord blåbärsglass på egenplockade bär till efterrätt .
 
Blåbärsglass .
 
3 ägg
0,75 dl strösocker 
1 tesked vaniljsocker 
3dl vispgrädde 
250 blåbär 
 
Vispa ägg strösocker och vaniljsocker med elvisp till en pösig smet. Vispa grädden tjock. Mosa blåbären med en gaffel. Spara gärna några blåbär till garnering. Blanda ägg och sockersmeten med den vispade grädden och de mosade bären. Häll smeten i glassmaskin och kör till lagom konsistens (ca 20 minuter.). Om du ej har glassmaskin går det lika bra att hälla smeten i en plastburk och sätta in i frysen fyra timmar. Rör om en gång i halvtimmen de första två timmarna.
 
Servera och njut.
 
 
 
Cissi
2016-07-06 @ 13:01:28
URL: http://nastanperfekt.blo.gg

Men så gott! Tänkte göra paj idag ;)

Ljuva Julia
2016-07-06 @ 13:54:45
URL: http://ljuvajulia.se/

Det ser jättesmarrigt ut :D :D




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0